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本周来到学校茶艺社,第一次亲手泡大红袍,竟意外被这过程治愈了。
烫壶、投茶时,干茶的焦糖香就漫了出来,像把秋天揉进了盖碗。沸水高冲的瞬间,茶叶在水中舒展翻滚,茶汤慢慢染成琥珀色,光是看着就很解压。
第一口入喉,先是岩骨的厚重感,咽下去后,喉间却返出清甜,难怪说“岩韵”难得。社员说这是老枞料,难怪滋味这么有层次。
原来喝茶不只是解渴,看着茶汤流转,听着水沸声,连浮躁的心都跟着静了下来。非常期待下周的社团活动。
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