美味，是外婆端上桌的那碗热汤面。

面是手擀的，切得细细匀匀，卧在清亮的汤里。汤头用大骨熬了一下午，奶白色，上面飘着翠绿的葱花和金黄的蛋丝。外婆总是先舀一勺汤吹凉，送到我嘴边：“尝尝咸淡。”我抿一口，鲜味从舌尖蔓延到心里，用力点头：“嗯，正好！”

面条筋道弹牙，“吸溜”一声，满口麦香。我最爱喝汤底，到最后端起碗一饮而尽，暖意从喉咙一路滑到胃里。外婆坐在对面看着我吃，笑眯眯的，眼角的皱纹像盛开的菊花。

后来离家读书，吃过很多面——拉面、意面、日式豚骨面……味道都不差，却总觉得少了点什么。有一次感冒发烧，迷迷糊糊地喊：“外婆，我想吃面……”妈妈红着眼圈，学着外婆的样子煮了一碗。我尝了一口，忽然明白了——少了的，是那个坐在对面、笑着说“慢点吃，别烫着”的人。

如今每次回家，外婆还是会煮那碗面。我依然吃得呼噜呼噜响，她依然笑眯眯地看着。原来，最美味的不是山珍海味，而是有人把爱，细细地揉进面里，慢慢地熬进汤里。