美发项目：从剪发到变美，盘点美发师的“头”等大事

美发是一项面向大众，提供剪发、造型、染发、发质养护等一系列服务的专业技能。除了传统的门店、居家等常规工作场景外，美发师还可参与电影、电视剧等影视制作项目，为荧幕造型提供专业美发支持。

沟通是美发服务的核心环节。一名专业的美发师，不仅要拥有娴熟的美发技艺，还要具备良好的沟通与人际交往能力，能够精准理解顾客需求。同时，美发师需要熟知不同发质的特点与养护方式，严格遵循行业规范，安全、合理地使用各类美发工具，为顾客提供专业、安心的美发服务。

糖艺/西点制作项目：世赛最“甜”的技能，有多惊艳？

糖艺/西点种类繁多，常见的有小蛋糕、糖果、巧克力等。除了作为日常点心、在甜品店销售外，糖艺/西点还常用于服务聚会用餐、商务接待等场景。

一名优秀的糖艺/西点师不仅要有高超的甜品制作技艺，还要具备一定的艺术审美和创意表达能力。在熟悉各类原材料、熟练使用制作工具的同时，糖艺/西点师还要学会借助糖浆、糖霜、巧克力等装饰性材料，制作别具一格的甜点作品，表达自己的“艺术创想”。

机电一体化项目：什么是实现自动化生产的“核心科技”？

机电一体化是集机械技术、气动技术、电控、编程、机器人技术、系统开发于一体的综合性技术。机电一体化技术人员的主要工作是运用专业知识与技能，设计、制造和维护自动化设备，并对设备的控制系统进行编程与调试。

机电一体化技术的应用场景十分广泛，包括工厂装配线、灌装设备、超市收银和传送设备等，是实现自动化生产的“核心技术”之一。

来源：上海第48届世界技能大赛