汉堡里加鱼子酱

今天-傍晚 18:07:48

面包是烤过的,表面泛着油光,一按下去会轻轻回弹。掀开上半片,里面躺着厚厚一块肉饼,边缘焦褐,中间还透着点粉。纸盒底下已经渗出一小片油。

芝士化开,顺着肉饼往下淌;几片绿叶垫在旁边,压一压还能听见面包被挤压的声音。最扎眼的是那一小撮黑亮的珠子。

一口咬下去,先是咸鲜,接着是肉的汁和芝士的浓厚,最后那点珠子的爆开感,把整只汉堡的价钱提到了另一个层级。

说实话,肉饼本身已经够好,那些珠子更像一个宣言:今天这顿,我打算认真吃。至于值不值,咬完最后一口再说。毕竟难得。


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