5月26日，上海信息技术学校服务保障中心副主任夏佳毅、林洁，综合管理夏骏带领食堂管理人员，来到上海市材料工程学校参观学习学生食堂“六T”管理模式，对食堂运作的各个环节进行了全方位学习和交流。

后勤保卫部主任尹皓就食堂台账管理、食堂布局设施、标志标牌、操作规范尤其重点部位向信息技术学校食堂管理人员作了详细讲解。在后保部副主任任雯瑾老师带领下，信息技术学校一行参观了学生食堂配菜间、食品存放区、后厨加工区等重点区域，深入了解我校作为“6T管理示范食堂”在运行过程中对于食品安全、用餐环境、器皿消毒等多方面的工作运行模式。

夏佳毅和林洁表示要结合学校管理现状，对我校规范的管理和操作流程进行借鉴，作好记录，回校后加以改进，切实做到天天处理，天天清扫，天天规范，天天检查，天天改进，使学校餐饮管理更精细化，操作更规范，实现绿色餐饮目标。

在交流中，两校均表示，在今后工作中，将从每一处细节去提升，做好细节，把认真精神落细落小落实，切实提升食堂环境整洁度，保障师生饮食安全，让“六T”管理形成长效机制。