好吃的饼干

2025-12-31 21:04:32

那种饼干装在透明的方形罐子里,锡纸内衬沙沙作响。

拿起一块,是朴素的浅麦色,边缘有细密的锯齿。凑近时,奶油与面粉烘烤后的扎实香气便漫上来——不是张扬的甜,而是暖烘烘的谷物感。

“咔嚓”一声,干脆利落。碎屑落在舌尖,先是黄油融开的丰腴,随即是小麦朴素的清甜慢慢渗出。甜度很克制,像秋日午后晒透的阳光,温暖而不黏腻。嚼到后面,能尝到一丝若有若无的海盐颗粒,在齿间轻轻一迸,就把所有的厚重轻盈地挑开了。

一块吃完,指尖还留着微温的油润。不是惊艳的味道,却让人忍不住伸手,再拿一块。

奶奶以前常说,好饼干要能“饱心”。大概就是这种感觉吧——不花哨,不讨好,只是稳妥地存在着,用最踏实的谷物与油脂,把胃与心一点点填实。


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